纯天然野生小竹笋笋旺罗汉笋小笋一袋毛重1.5千克固体含量≥30

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，...

辣炒罗汉笋 由罗汉笋、大蒜、肉末等、为原材料所制作而成的老少皆宜家常大众菜。 辣炒罗汉笋 主要原料 罗汉笋、大蒜、肉末 是否含防腐剂 否 副作用 无 所属分类:老少皆宜 家常菜 大众菜 食材：罗汉笋一包，大蒜，牛肉末(猪肉末也可以) 配料：米酒 口味：辣 制作难度：切墩(初级) 制作时间：15分钟 辣炒罗汉笋的做法: 1、把笋先用清水清洗一下，再泡5分钟，然后改刀，后面粗的地方可以切开，大蒜3大瓣切片备用，笋下热水(水中放盐)，让它在一边慢火煮着。 2、锅子里面放1TS油，牛肉末(或猪肉末)适量，中火炒到肉末松散，然后放入2TS的自制剁椒酱、蒜片。 3、 翻炒均匀有香味后，边上的笋也煮了一会了，用漏勺把笋沥干水份，放末中，翻炒几下后放入适当的水，加盖焖3分钟，开盖加入米酒适量，非常后翻炒几下，点入香葱就可以装盆了。