正宗广东番禺特产沙湾沁芳园姜埋奶姜撞奶姜汁奶150g驱寒润喉安眠

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  • 保质期:270
  • 食品添加剂:
  • 净含量:150g
  • 外包装类型:散茶
  • 形状:沱茶

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· 宝贝规格:
【品    名】 广东特产 沁芳园 沙湾姜埋奶150g
【保 质 期】 9个月
【产    地】 广东
【生 产 商】 番禺沙湾
【储存方法】 请将食品密封置于阴凉通风处保存,开封后请尽快食用.

 

 

· 细节图片:
每盒内装5小包,每小包30克,共150克。
  

 

 

 姜埋奶,源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

 姜,素以食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的作用,经常食用能保健强身,养生益寿之效果深受各界人士喜爱。

 关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇于是将水牛奶加糖煮热,倒入装姜汁的碗里,奇怪的数了一阵子牛奶凝结了,婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。

 制作“姜撞奶”的原理:

 姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。

· 产品介绍:
     本产品口感细腻,爽滑,回味无穷。无论是送礼还是自己享用,都是品质佳好选择。
     采用精选原材料,继承传统工艺,配合非常新科学配方精心制造、与众不同。入口香、酥、爽、甜融合一体,风味特佳,营养丰富。

 
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